Mangiare cibi a basso contenuto calorico ma ricchi di proteine, che fa sentire il mangiatore pieno, fanno bene alla perdita di peso. È possibile mangiare qualsiasi cibo e perdere peso fino a quando si consumano meno calorie di quelle che vengono consumate dal corpo.
Alcuni alimenti che sono particolarmente efficaci nell'aiutare la perdita di peso includono cereali integrali, come farina d'avena e riso integrale e carne magra, come pollo e pesce. Frutta e verdura sono anche utili quando si perde peso perché hanno poche calorie e un sacco di sapore. Gli alimenti che dovrebbero essere evitati sono quelli con calorie vuote e poco valore nutritivo, come bevande alcoliche e prodotti da forno.