I carnivori sono animali adatti a mangiare solo carne. Sono entrambi predatori che cacciano e uccidono la propria preda, o spazzini che cercano carne già morta da consumare. Gli animali carnivori possono essere trovati sulla terra, nell'acqua e nell'aria.
Perché devono lacerare la carne, i carnivori hanno tipicamente denti affilati e appuntiti. Spesso hanno anche artigli che possono usare per afferrare la preda o la carogna. Ci sono due classi principali di carnivori: obbligatori carnivori e carnivori facoltativi. I carnivori obbligati sono completamente dipendenti dalla carne per sopravvivere e non mangiano mai cibi vegetali. Gli animali che preferiscono la carne ma mangiano il cibo vegetale devono essere chiamati carnivori facoltativi.
Il termine onnivoro è usato per descrivere gli animali che mangiano sia carne che piante, e non esiste una linea chiara che distingua gli onnivori dai carnivori facoltativi. La terza classificazione dietetica degli animali è erbivora; gli animali di questa categoria mangiano solo piante e niente carne.
Il termine carnivoro viene talvolta usato al di fuori del regno animale per descrivere piante e funghi che si nutrono di carne. Le piante carnivore, come la trappola per mosche di Venere, catturano gli insetti e li usano come fonte di nutrienti e acqua. I funghi carnivori catturano organismi microscopici e li usano come fonte di energia.
