I molluschi sono classificati come erbivori, onnivori e carnivori e la loro dieta dipende in gran parte dalla specie e dalla disponibilità di cibo in una particolare posizione. Alcuni molluschi consumano solo alghe e materia vegetale oceanica, mentre altri possono mangia molluschi e anche piccoli pesci.
Indipendentemente dal fatto che mangiano vegetali o organismi viventi, i molluschi si affidano a denti funzionali di grandi dimensioni per aiutare a cogliere e consumare le prede. I molluschi che consumano le alghe raschiano i denti lungo le superfici rocciose e coralline per rompere pezzi di alghe e erbe. Coloro che mangiano pesce usano i loro denti come arpioni: le loro armi intrinseche contengono anche potenti veleni, che uccidono istantaneamente la preda.