I ragni saltatori mangiano insetti e si nutrono quasi esclusivamente di zanzare femmine con il sangue nello stomaco. Una specie mangia principalmente materiale vegetale, e alcune specie sussistono sul nettare, ma la maggior parte dei ragni saltatori sono carnivori con gusti molto particolari.
Gli studi dimostrano che i ragni saltatori fanno di tutto per cercare zanzare femmina che si sono recentemente nutrite di sangue di invertebrato. Inoltre gravitano verso le zanzare che hanno le antenne lanuginose che sono esclusive per le femmine. A partire dal 2014, gli scienziati non sono sicuri del motivo per cui i ragni che saltano richiedono sangue fresco, ma sembra essere vitale per la loro sopravvivenza.
Lo studio che dimostra che i ragni saltatori prediligono le zanzare femmina appena alimentate è stato condotto incollando teste, torace e addome di varie zanzare alimentate, affamate, maschili e femminili insieme. Gli scienziati offrivano ai ragni saltatori varie combinazioni e i ragni sceglievano costantemente le zanzare con antenne femminili e gonfiori rossi e gonfiati. Il ragno saltatore cacciando seguendo una zanzara fino a quando non si trova a solo un centimetro di distanza. Si lancia sull'insetto, spesso atterrando sulla pancia della zanzara e mordendolo nell'aria. Il ragno saltatore afferra l'insetto mentre cade a terra e lo mangia una volta che entrambi atterrano insieme.