I rombi sono pesci piatti che mangiano gamberetti, crostacei e altri pesci. I rombi adulti possono mangiare dal 4 all'8% del loro peso corporeo ogni giorno.
I rombi hanno adattato una forma del corpo e una combinazione di colori pronti per il camuffamento che consentono loro di rimanere in agguato sul fondo dell'oceano ben nascosto dalle potenziali prede. Quando la preda si muove a distanza ravvicinata dalla bocca del rombo, colpisce rapidamente. È questo agguato stile di predazione che caratterizza le tecniche di caccia al passere. Usano questo stile di caccia per la maggior parte delle loro vite, ma si concentrano sulla preda adatta alle loro dimensioni ad una certa età.
Come larve, i passeri mangiano piccole prede come il plancton e, in quanto giovani, si diplomano alla ricerca di piccoli pesci, crostacei e vermi. La passera adulta mangerà gamberetti e pesci istruttori come acciughe, triglie e maialini.
Oltre ad aver sviluppato una colorazione adatta per aiutarli a mimetizzarsi sul fondo dell'oceano, i passeri possono farsi strada verso il basso nel suono e seppellire i loro corpi sottili e piatti con uno strato di sabbia o roccia. Questa coperta di sedimento oceanico è una tecnica mimetica molto efficace e aiuta a fare predatori di successo. Naturalmente, i romeni sono spesso catturati e mangiati dagli umani, ma non è una specie protetta.
