Il desiderio di cibi acidi può essere una delle voglie che le donne sperimentano quando sono in gravidanza a causa di cambiamenti ormonali, dice BabyCenter, o il desiderio di cibi acidi può essere semplicemente una bramosia che esiste a causa della chimica del cervello, dice WebMD. /forte> Molte persone credono che se bramano un prodotto alimentare, allora devono essere carenti in quel prodotto o quel gruppo alimentare, scrive WebMD.
Tuttavia, gli scienziati hanno trovato poca correlazione tra fame e livelli di nutrienti nelle persone. Le voglie sono in realtà un sofisticato desiderio di chimica del cervello basato sui principi del piacere e della ricompensa, secondo WebMD. Le voglie possono essere qualsiasi cosa, da cibi acidi a cibi testurizzati o cibi dolci.
Le voglie sono responsabili di molti dei più grandi girovita visti in America oggi. La rivista Prevention scrive che le voglie sono spesso soddisfatte quando le persone si sentono stressate perché diventano assetate e mangiano immediatamente quel cibo nel tentativo di sentirsi meglio.
Le persone che soffrono di voglie spesso dovrebbero chiedersi quando desiderano un determinato cibo, "Sono stressato?" dice la rivista Prevention. Se la persona è stressata, è stato rilasciato l'ormone cortisolo. Invece di raggiungere il cibo desiderato, l'esercizio dovrebbe essere scelto o una distrazione, come ascoltare la musica, dovrebbe essere provata. Le distrazioni permettono di evitare di mangiare il cibo bramato e di aiutare a rompere il ciclo di piacere e ricompensa, secondo la rivista Prevention.
