Cosa succede quando versi il sale su una lumaca?

Secondo Slug Off, quando il sale viene versato su una lumaca, muore di disidratazione. Le lumache dipendono dall'acqua per la sua sopravvivenza, e il sale attira l'acqua fuori dalla lumaca. Ciò è possibile a causa di un processo noto come osmosi: quando l'acqua passa da una regione ad alta concentrazione di acqua a una regione con una minore concentrazione di acqua.

Il sale è un essiccante, il che significa che assorbe l'acqua. Questo è il motivo per cui una persona diventa sete quando mangia grandi quantità di sale, spiega Slug Off. La pelle di una lumaca è molto più permeabile della pelle di altri animali. Per questo motivo, quando il sale viene applicato sulla superficie umida della lumaca, il sale aspira l'acqua dalla pelle della lumaca.

La perdita di acqua innesca il processo di osmosi. La lumaca inizia quindi a produrre grandi quantità di fluido che si riversa sulla superficie della pelle nel tentativo di creare equilibrio e diluire la concentrazione di sale. Secondo Slug Off, la produzione di questo fluido è la "sostanza densa" che può essere osservata dopo che il sale è stato applicato a una lumaca. La lumaca perde rapidamente più fluido di quanto possa tollerare e, di conseguenza, muore di disidratazione, spiega Slug Off.