Il vacuolo è il sito in cui una membrana cellulare entra in contatto con l'acqua. Un vacuolo, che è un organello trovato nel citoplasma di una cellula, ha una membrana chiamata tonoplasto che la circonda. La funzione di questa membrana è come una barriera tra il fluido salato del citoplasma e il contenuto del vacuolo.
Sia le cellule animali che quelle vegetali contengono vacuoli. Nelle cellule vegetali, i vacuoli possono funzionare come aree di stoccaggio per l'acqua. Queste aree di stoccaggio forniscono anche il cibo e altri nutrienti necessari per la sopravvivenza di una pianta. Un'altra funzione del vacuolo è quella di contenere i prodotti di scarto e abbatterli. Per quanto riguarda la differenza nella dimensione del vacuolo delle cellule vegetali e animali, le cellule vegetali hanno vacuoli più grandi.