A partire dal 2015, i produttori di gelati si trovano in un'ampia varietà di negozi, tra cui Walmart, Bed Bath e Beyond e qualsiasi altro grande magazzino. L'ampia varietà di opzioni significa un gelatiere può essere acquistato per adattarsi a qualsiasi budget o stile personale.
Il moderno gelataio fu inventato a Filadelfia nel 1843, sostituendo il metodo del "congelatore". Ora, le macchine sono disponibili in vari stili tra cui macchine elettriche o compressori, miscelatori autonomi o modelli a batteria. Tutti questi tipi possono essere acquistati online o nei negozi. Marchi popolari includono Kitchenaid, Cuisinart, Magic Bullet e Hamilton Beach. I gelatieri possono essere acquistati in un tema vecchio stile o in una moderna finitura in acciaio inossidabile per adattarsi a qualsiasi cucina o arredamento.
I gelatieri possono essere acquistati che scongelano il gelato automaticamente, usando motori elettrici o manualmente. Questo determina il tempo necessario per preparare il gelato. I produttori di elettricità richiedono pochissima manutenzione e riducono il tempo di preparazione, mentre un produttore a mano richiede uno sforzo maggiore, ma offre la comodità di poter essere utilizzato ovunque senza elettricità. I gelatieri possono anche essere utilizzati per preparare yogurt gelato o sorbetto, ideali per le calde giornate estive.