Secondo HowStuffWorks, la cheratina si trova nello strato esterno della pelle, nei capelli e nelle unghie. La cheratina è costituita da forti fibre proteiche che proteggono il corpo dai danni.
La cheratina è dura e non si dissolve se esposta alla maggior parte dei solventi. La cheratina nello strato esterno della pelle dona forza alla pelle. La cheratina nei capelli offre una protezione extra e la cheratina nelle unghie crea un'arma primitiva e aumenta anche la destrezza nella manipolazione di piccoli oggetti. Negli animali, la cheratina forma anche le corna e le piastre dei fan attraverso le quali alcune balene tirano fuori il loro cibo. Le fibre di cheratina conferiscono forza alla seta e alle ragnatele degli insetti. La dura seta di cheratina protegge molti insetti dai danni durante le fasi indifese della pupa.