Il perossido di idrogeno è ampiamente utilizzato come trattamento anti-foraggio per uccidere la muffa. È un forte ossidante ed è elencato come trattamento di stampo popolare dal Dipartimento per gli alloggi e lo sviluppo urbano degli Stati Uniti. Non è noto quali specie di muffe siano resistenti al perossido di idrogeno.
Le proprietà disinfettanti del perossido di idrogeno derivano dalla sua reattività. La formula chimica del perossido di idrogeno è H2O2. I due atomi di ossigeno si legano facilmente e dividono altre molecole. Per entità biologiche come la muffa, questo significa che i loro strati superficiali vengono attaccati, il che porta a più ossigeno che attacca l'interno dell'organismo e alla morte finale.
Gli esseri umani possono sperimentare effetti simili se le concentrazioni di perossido di idrogeno sono abbastanza elevate. Anche soluzioni di perossido di idrogeno al 3% sono corrosive per l'uomo. La maggior parte delle soluzioni domestiche di perossido di idrogeno sono molto diluite, eppure sono ancora efficaci nell'uccidere funghi e batteri. Le muffe sono una varietà di funghi e anche i trattamenti antimicotici generali dovrebbero essere efficaci contro di loro.
