Le scarpe Air Jordan sono prodotte da Nike principalmente in Cina. A partire dal 2014, uno dei principali impianti di produzione di Air Jordan è lo stabilimento Yue Yuen di Dongguan, in Cina, di proprietà del gruppo Pou Chen, una società taiwanese che è il fornitore principale in Cina per Nike.
Gli Air Jordan sono il prodotto di un accordo di licenza tra Nike e l'ex star dell'NBA, Michael Jordan. Nike ha contattato Jordan nel periodo in cui è stato redatto dai Bulls e ha offerto una partnership quinquennale. Jordan ha debuttato con le nuove scarpe il suo anno da rookie, 1984, indossando una coppia rossa e nera che all'epoca non rispettava le linee guida NBA per le scarpe. Come parte di una trovata pubblicitaria, Nike ha pagato le multe di $ 5000 per ogni partita che indossava le scarpe non regolamentate.