L'ipoderma è lo strato più profondo della pelle, che si trova sotto il derma e l'epidermide. Viene anche definito tessuto sottocutaneo. È progettato per conservare energia ed è costituito da cellule che immagazzinano il grasso per l'uso del corpo.
L'ipoderma collega la pelle esterna al tessuto sottostante, mentre regola la temperatura corporea. L'ipoderma contiene cellule adipose, tessuto connettivo e fibroblasti. I fibroblasti sono responsabili della produzione di collagene, che mantiene la pelle giovane. L'ipoderma ospita anche vasi sanguigni e nervi più grandi rispetto agli altri strati di pelle. La dimensione dell'ipoderma varia da persona a persona e spesso si accumula in aree diverse su uomini e donne.