Si dice che Johnny Appleseed abbia indossato un barattolo di latta sulla sua testa per cucinare i suoi pasti durante i suoi viaggi. Mentre questa affermazione è leggenda, viaggiava spesso con un vaso nelle sue cose e una cartella piena di semi.
Johnny Appleseed nacque John Chapman nel 1775. Intorno al 1800, iniziò a piantare orchidee di mele oltre 100.000 miglia quadrate di frontiera del Midwest in quelle che ora sono le parti dell'Ohio, dell'Illinois e dell'Indiana. I suoi frutteti erano costruiti con semi non innestati, il che significa che non erano i semi delle mele da mangiare; piuttosto, erano mele aspre e amare destinate al sidro. Il sidro di mele all'epoca era una bevanda popolare tra i coloni.
