La malattia da reflusso gastroesofageo, o GERD, spesso lascia un sapore aspro o amaro in bocca, secondo WebMD. Il sapore deriva dal riflusso dei succhi gastrici e dell'acido nell'esofago. Bruciore di stomaco persistente, caratterizzato da un bruciore o sensazione di fastidio dietro lo sterno, è un altro sintomo di GERD.
Altri sintomi della condizione includono dolore toracico opaco che si sente pesante e scomodo mentre si diffonde sul petto, osserva WebMD. Alcuni malati di GERD confondono questo dolore per il dolore che si verifica con un attacco di cuore. Difficoltà a deglutire, tosse, salivazione eccessiva, nausea e raucedine sono sintomi aggiuntivi che spesso accompagnano il sapore aspro causato da GERD.