La funzione principale del palato duro nei suini è di aiutare la digestione del cibo, poiché un maiale non ha tanti denti e una lingua flessibile quanto gli altri animali. Il palato duro è costituito da creste e si trova sul tetto della bocca, che separa le cavità orale e nasale; questo rende possibile mangiare e respirare contemporaneamente.
Il palato duro nei maiali fa parte della cavità orale e funziona principalmente per separare il naso e la bocca. La maggior parte dei mammiferi contiene palati duri, secondo il Dizionario, che hanno tutti la stessa funzione. Tuttavia, il palato duro negli umani consente anche agli esseri umani di fare certi suoni di parola. Il palato duro di un maiale è notevolmente più lungo di quello trovato negli esseri umani.
Il palato molle si trova ancora più indietro nella bocca del maiale rispetto al palato duro ed è costituito da morbidi tessuti muscolari. Il palato duro e il palato molle sono considerati componenti sia del sistema respiratorio che dell'apparato digerente. Altri componenti del sistema respiratorio nella cavità orale comprendono l'epiglottide, la glottide, la trachea e la laringe. Quando respira, il maiale inala attraverso il suo naso. L'aria scorre lungo il passaggio nasale verso la faringe, che è lo spazio che collega la bocca e il naso all'esofago, e quindi alla glottide e alla trachea.
