Alcuni dei predatori più comuni che mangiano salmone includono orsi, lontre, aquile, falchi pescatori, squali e umani. I salmoni hanno una vasta gamma di predatori che si nutrono di loro in ogni fase della loro vita.
A causa dei loro schemi migratori attraverso diversi ecosistemi e del fatto che sono una fonte alimentare ricca di nutrimenti, i salmoni hanno molti predatori. Piccoli pesci, procioni e anatre spesso si nutrono e mangiano uova di salmone. Vispi, lontre, aironi e bassi consumano salmone durante le prime fasi del loro ciclo di vita. Aquile, falchi, orche, foche, squali e leoni marini mangiano spesso salmone adulto. Gli esseri umani sono il più grande consumatore e minaccia per il salmone. Quando il salmone ritorna in acqua dolce per deporre le uova, gli orsi e le aquile sono i loro predatori più comuni.
La maggior parte delle specie di salmone sono anadromose, ovvero nascono in acqua dolce, migrano verso l'acqua salata e poi ritornano in acqua dolce per riprodursi. Poche specie rimangono nell'acqua dolce per tutti i loro cicli di vita. Le uova di salmone vengono deposte nei torrenti, di solito in alta quota. I giovani pesci si schiudono e rimangono nel loro flusso di acqua dolce da sei mesi a tre anni prima di trasformarsi in emigrati e migrare verso l'oceano. Il salmone giovanile trascorre da uno a cinque anni in mare aperto prima di raggiungere la maturità sessuale e tornare al flusso di acqua dolce. Il salmone a volte percorre centinaia di chilometri a monte per deporre le uova. Dopo la deposizione delle uova, la maggior parte dei salmoni muoiono in genere in pochi giorni o settimane.
