Gli usi dell'acqua comprendono bere, lavare e pulire, cucinare, trasportare, fornire energia idroelettrica, irrigazione e ricreazione. Gli esseri viventi hanno bisogno di acqua per spostare i nutrienti nelle loro cellule e per aiutarli a espellere rifiuti e tossine. L'acqua è necessaria in molte reazioni chimiche e test di laboratorio. L'acqua è anche necessaria per molte procedure mediche, inclusi i trattamenti dentali e la dialisi.
L'acqua è utile per combattere gli incendi ed è importante nei lavori di costruzione. Il calcestruzzo, per esempio, è fatto di cemento e altri materiali mescolati con acqua. L'acqua ha il ruolo di refrigerante nella produzione, nell'industria e nell'agricoltura. Sia il bestiame che le colture hanno bisogno di grandi quantità di acqua per la sopravvivenza e le colture hanno bisogno di acqua per fornire fertilizzanti e insetticidi.
Molto prima dell'era industriale, le persone usavano l'acqua come fonte di energia. La prima macchina ad usare l'acqua era molto probabilmente una piattaforma costruita accanto a un flusso che era collegato a una ruota a pale. L'acqua cadde sulle pale e girò la ruota. I vecchi mulini ad acqua usano ancora l'acqua in questo modo.
Successivamente, le persone costruirono dighe per catturare e immagazzinare le acque di piena. Ciò garantiva una fornitura di acqua, anche durante la siccità. Le dighe hanno anche innalzato il livello dell'acqua, che ha fornito più energia. Nel 19 ° secolo, l'acqua è servita come fonte di energia per i generatori elettrici.
