Il dipartimento di igiene è una parte locale del governo che è responsabile della raccolta e dello smaltimento dei rifiuti. Molti servizi igienico-sanitari hanno responsabilità aggiuntive, come il Dipartimento di igiene di New Orleans, che si occupa del riciclaggio e della pulizia delle strade.
Il Dipartimento di igiene di New Orleans è anche responsabile della registrazione di nuovi bidoni per la spazzatura e del riciclaggio e della conformità alle normative locali, statali e federali sullo smaltimento dei rifiuti solidi.
Alcuni dipartimenti di servizi igienico-sanitari, come il Dipartimento di Sanità di New York, hanno le proprie forze di polizia. Il Dipartimento di Sanità di New York ha quattro branche di polizia, tra cui una Forza di polizia per i servizi igienico-sanitari in uniforme, una task force per il disarmo illegale, un'unità per il permesso e l'ispezione e un'unità di polizia ambientale.
