Alcuni animali che vivono nell'Oceano Antartico includono i granchi Hoff, i cetrioli di mare, i frutti di mare e le stelle marine. Altri animali che vivono nell'Oceano Antartico sono il pesce dentato antartico, il pesce dentato della Patagonia, le foche degli elefanti, il krill e il calamaro gigante.
I granchi Hoff abitano il fondo dell'oceano meridionale. I granchi usano le loro braccia per raccogliere batteri e minerali che vengono rilasciati dalle bocche vulcaniche che si trovano nelle acque profonde. I granchi hanno un petto peloso, e il loro nome deriva dalla loro somiglianza con l'attore peloso David Hasselhoff. Anche se i corpi della maggior parte dei granchi sono progettati per acque calde, i granchi Hoff sopravvivono alle basse temperature usando le prese d'aria vulcaniche come fonte di calore.
I cetrioli di mare, chiamati anche maiali marini, vivono nelle acque al largo della costa dell'Antartide. Sono conosciuti per la loro colorazione rosa, aspetto rotondo, gonfio, coda piccola e orecchie simili a maiali. I cetrioli di mare che vivono nell'Oceano meridionale sopravvivono nutrendosi di sostanze nutritive e organismi microscopici che trovano mentre filtrano la sabbia e i sedimenti sul fondo dell'oceano. Icefish, noto anche come pesce a sangue bianco, ha la pelle completamente trasparente. Il pesce produce naturalmente antigelo per evitare il congelamento nel loro ambiente freddo.
Un'ampia varietà di stelle marine vive nell'Oceano Antartico. Un tipo è la stella di piume. Le stelle di piume hanno lunghi tentacoli simili a piume che usano per catturare il plancton che passa. Un altro tipo di stella marina trovata nell'Oceano Antartico è la stella del cesto. Le stelle del basket hanno una serie di appendici vaganti che si estendono in tutte le direzioni per catturare le prede e ancorarle al loro posto.
