Le piante che sono tossiche, come papaveri e narcisi, o piante che hanno profumi forti, tra cui lavanda e peonie, sono considerate resistenti ai cervi. Anche se nessuna pianta è a prova di cervo, ci sono un certo numero di piante che sono meno appetibili di altre.
Le piante perenni resistenti ai cervi con bellissime fioriture includono coneflowers, iris e narcisi. I cervi generalmente evitano verbena, agerato, girasoli e zinnie. Campane di corallo, felci di cannella e pignola sono scelte resistenti ai cervi che aggiungono colore e interesse a un giardino. Le piante di copertura del terreno che i cervi evitano comprendono il mirto strisciante, il timo serpeggiante e il liriope. I cespugli fioriti resistenti ai cervi includono il cespuglio di farfalle, la salvia russa e il barbaro.
Lucidi, lavanda, peonie e iris barbuti sono anche esempi di fiori resistenti ai cervi. Altri sono la bocca di leone, il cespuglio di farfalle, le rose di quaresima e l'echinacea viola. Secondo l'Almanacco del Vecchio Contadino, sebbene nessuna pianta sia completamente resistente ai cervi, i cervi tendono ad evitare piante velenose, fragranti e spinose.
Piantare per tenere i cervi fuori dal giardino comporta dei compromessi. Alcune piante molto popolari come tasso, rododendri, azalee, gerani, tulipani, prugne e hostas attirano i cervi, che preferiscono anche sempreverdi a foglia stretta come gli abeti. Piantali vicino alla casa e il cervo arriva fino alla porta. Piantare piante tossiche come narcisi, digitali, papaveri, trombe d'angelo, biancospino inglese e agrifoglio inglese possono scacciare cervi ma mettere animali e bambini a rischio di avvelenamento.
Molte erbe e erbe sono anche resistenti ai cervi. Se un giardino attira già cervi, la scherma nei preferiti del cervo è una soluzione per salvare il tuo giardino. Una soluzione migliore potrebbe essere quella di piantare sia i cervi che i padroni di casa, mantenendo i preferiti del cervo ai bordi del cortile.
