Secondo gli esperti di giardinaggio, le piante di ortensie non sono altamente resistenti ai cervi. Se non protetti, possono subire danni abbastanza gravi da parte dei cervi, specialmente se situati vicino a foreste e altri habitat di cervo.
I cervi mangiano germogli, germogli, fiori, foglie e punte di rami di alberi e arbusti. Se hanno fame abbastanza, mangiano quasi ogni tipo di vegetazione, anche se preferiscono sempreverdi con foglie strette e stare lontano da piante profumate tossiche e forti.
Le ortensie possono essere coltivate come alberi, arbusti o viti. Sono facili da coltivare e sono apprezzati per i fiori che vengono utilizzati in composizioni sia fresche che secche.
