Hestia era la mite protettrice del focolare e della casa. Ha anche presieduto alla cottura del pane, ed era la dea della fiamma sacrificale.
Hestia era anche indicata con i nomi di Histia e Vesta. Pochi templi o santuari furono costruiti in onore di Hestia, ma come dea del focolare e delle cose più intime, presiedeva e veniva adorata nei focolari di tutte le case.
Hestia era la primogenita, e prima inghiottita, figlia di Rhea e di Kronos, che mangiava i suoi figli. Più tardi, fu l'ultima ad emergere quando fu costretto a rigurgitarli dal dio Zeus. Fu anche Zeus che in seguito le concesse il permesso di rimanere una vergine eterna.
