La maggior parte delle specie di oche del mondo migrano ogni anno alla ricerca di clima più mite seguendo rotte migratorie ben definite note come corridoi migratori, con oche delle nevi che migrano per oltre 5.000 miglia a velocità di 50 miglia all'ora ogni anno. Nelle aree situate all'interno del corridoio migratorio delle oche delle nevi, è comune osservare gruppi di migliaia di oche che riposano insieme.
Le oche migratrici tendono a raggrupparsi in gruppi di decine di migliaia. Mentre alcune specie come le oche delle nevi sono facilmente riconoscibili durante il volo, dal momento che volano in formazioni a V, altre come oche brant volano in gruppi bassi fino a terra. Durante la loro migrazione, gli stormi di oche praticano "luppolizzazione dello stagno", il che significa che volano da uno stagno all'altro per garantire acqua, cibo e sicurezza.
Tuttavia, non tutte le oche migrano. Alcune oche sono conosciute come oche residenti, il che significa che non hanno bisogno di migrare e possono quindi rimanere in una posizione in modo permanente. Questo è solitamente il caso delle oche che popolano le aree con clima temperato tutto l'anno. Mentre le oche residenti non diventano oche migratrici, un'oca migratrice che viene ferita in volo potrebbe diventare un'oca residente per necessità. La stagione migratoria per le oche dura da ottobre a marzo.