I sintomi di intolleranza al latte, noto anche come intolleranza al lattosio, includono gonfiore, gas, crampi o dolore nel basso ventre e vomito, di solito entro 30 minuti a 2 ore dopo il consumo di latte o prodotti lattiero-caseari, note WebMD. Rumori gorgoglianti o bassi nell'addome inferiore, diarrea o feci sciolte o schiumose sono sintomi aggiuntivi. La quantità di lattasi prodotta dal corpo determina la gravità dei sintomi di intolleranza al lattosio.
I sintomi occasionali che seguono il consumo di latticini non sono generalmente indicativi di intolleranza al lattosio, osserva WebMD. Tuttavia, sperimentare i sintomi ogni volta dopo aver mangiato latticini, tra cui latte e gelato, può indicare la presenza della condizione.
Sebbene l'intolleranza al lattosio si manifesti nei bambini e nei neonati, l'insorgenza dei sintomi non si manifesta generalmente fino agli anni dell'adolescenza o degli adulti, riferisce WebMD. La condizione è talvolta a lungo termine, anche se i sintomi di intolleranza al lattosio acquisiti spesso migliorano quando l'intestino tenue riprende la produzione di lattasi. Anche se la condizione è rara nei bambini, i suoi sintomi includono aumento lenta del peso, irritabilità, debolezza, disidratazione, vomito, dermatite da pannolino e diarrea.
Le allergie al latte e l'intolleranza al lattosio sono due condizioni diverse, secondo WebMD. Quelli con allergia hanno sintomi simili a quelli con intolleranza al lattosio, ma i sintomi sono in genere più pronunciati e gravi.