Secondo HowStuffWorks, gli effetti dello spray dell'orso sugli esseri umani includono cecità temporanea, difficoltà respiratoria, gonfiore del viso, occhi e polmoni infiammati, mucose gonfie e irritazione nasale. Lo spray per orsi contiene la capsaicina, lo stesso ingrediente negli spray al pepe difensivi umani. Lo spray per orsi non causa ferite permanenti a persone o orsi.
Sabre Security Equipment Corporation spiega che gli effetti più comuni di spray al peperoncino sugli esseri umani sono tosse, secchezza oculare, iperventilazione, mancanza di respiro, secrezione nasale, chiusura degli occhi, pressione alta, ansia e intorpidimento. Oltre agli spray per l'orso e la difesa umana, la capsaicina è un ingrediente comune nelle creme per massaggi che lavorano per alleviare temporaneamente il dolore intorpidendo l'area interessata.
Secondo UDAP Industries, i creatori di Pepper Power sopportano gli spruzzi, la potenza specifica dello spray al peperoncino dipende dal livello degli ingredienti attivi in ciascun prodotto. I deterrenti per orsi hanno una portata di spruzzo fino a 30 piedi e contengono tra 1,0 e 2,0 percento di CRC attivo, un composto derivato da peperoncino piccante.
Il negozio Spray al pepe spiega che lo spray al peperoncino umano contiene in genere circa 1,33 percento di CRC attivo. Mentre i livelli di CRC si trovano nello stesso intervallo, la principale differenza tra spray al peperoncino umano e spray per gli orsi è che lo spray al pepe per orsi deve prima essere testato e approvato dall'Agenzia per la protezione ambientale (EPA) per garantire che i prodotti siano umani.