Il miglior tipo di scarpa per le cameriere sono scarpe comode e sicure. Le suole antiscivolo sono altamente raccomandate per i camerieri.
Le cameriere sono in piedi per molte ore del giorno e hanno bisogno di scarpe comode che contribuiscano alla loro sicurezza nell'ambiente del ristorante. In riferimento ai ristoranti, l'Amministrazione per la sicurezza e la salute sul lavoro osserva che la maggior parte delle lesioni dei dipendenti derivano da scivoloni e cadute che coinvolgono "superfici del pavimento". Pertanto, è essenziale indossare le scarpe con suole antiscivolo in gomma per la sicurezza. Queste scarpe dovrebbero essere di uno stile chiuso in un materiale resiliente per salvaguardare contro le ustioni da liquidi caldi - sandali, infradito e scarpe di tela non sono raccomandati per questa occupazione. Per alleviare l'affaticamento del piede e il potenziale sforzo alla schiena da una posizione prolungata, le cameriere dovrebbero scegliere scarpe che offrono ampio sostegno e ammortizzazione, preferibilmente con plantari ortopedici per un allineamento ottimale del piede.
