Un paziente non può mangiare cibi solidi per quattro settimane dopo l'intervento di ernia esofagea, e poi deve iniziare con cibi morbidi, secondo MedlinePlus. Una volta mangiando cibi solidi, il paziente dovrebbe evitare tutti i cibi freddi e deve non mangiare riso, pane o altri alimenti che formano grumi quando mangiati.
Le prime due settimane dopo l'ernia iatale e la chirurgia esofagea, il paziente deve attenersi a una dieta liquida chiara, bevendo una sola tazza di temperatura a temperatura ambiente o liquidi caldi alla volta. Durante le due settimane successive alla chirurgia, il paziente può espandere i tipi di liquidi presi, ma deve comunque evitare il cibo solido, spiega MedlinePlus.
