A seconda delle loro esigenze, i cammelli possono bere fino a 114 litri d'acqua in una seduta di 10 minuti. Se l'acqua dolce non è disponibile, possono bere acqua salata o salmastra. Tuttavia, durante l'inverno, solo il loro cibo fornisce acqua.
I cammelli possono passare diversi giorni senza bere. Una volta che l'acqua diventa disponibile, bevono solo per reintegrare ciò che hanno perso. Tuttavia, i cammelli non immagazzinano acqua nelle loro gobbe. Queste strutture contengono fino a 36 chilogrammi di grasso e sono riserve energetiche in caso di mancanza di cibo. Così, quando un cammello non mangia, inizia a metabolizzare il grasso, e la sua gobba si restringe e diventa flaccida.