Le capacità tipiche dei distributori di acqua installate in un frigorifero vanno da 14 a 33 once. Tuttavia, la capacità interna del distributore di acqua di un frigorifero influisce principalmente sulla velocità con cui il frigorifero può produrre acqua refrigerata, il serbatoio è solitamente collegato a un rifornimento idrico.
Alcuni frigoriferi con distributori d'acqua optano per un sistema a serpentina piuttosto che un serbatoio interno per il raffreddamento dell'acqua. Mentre questi sistemi hanno spesso meno capacità di un serbatoio, sono più efficienti per il raffreddamento dell'acqua che entra nel frigorifero dalla linea di alimentazione. I sistemi a spirale possono spesso iniziare a erogare acqua refrigerata più rapidamente rispetto ai sistemi di serbatoi dopo che l'erogazione iniziale di acqua nel dispensatore è esaurita.