Un litro d'acqua pesa 2,2 libbre a 39,2 gradi Fahrenheit. Tuttavia, al variare della temperatura, più alta o più bassa, la densità diminuisce e così anche il peso. Ciò è dovuto all'anomala espansione dell'acqua.
Con la maggior parte delle sostanze, mentre si raffreddano, la loro densità aumenta perché l'attività degli atomi e delle molecole si riduce e le sostanze si contraggono. Questo cambia il materiale da un gas a un liquido a un solido, il che aumenta il peso della sostanza. L'acqua, tuttavia, diminuisce di densità in quanto passa da un liquido a un solido. Ecco perché il ghiaccio galleggia sull'acqua.
