Mayo Clinic e l'American Journal of Public Health consigliano che oltre 120 gradi Fahrenheit, l'acqua calda può scottarsi in un tempo di esposizione abbastanza breve da rappresentare un rischio significativo, specialmente per i bambini che hanno la pelle più sottile. La scottatura è un fattore di temperatura e tempo di esposizione.
A 130 gradi Fahrenheit, l'acqua calda può causare ustioni di secondo grado in meno di cinque minuti e in meno di 20 secondi, a seconda delle condizioni, secondo gli ispettori edili accurati. Oltre 150 gradi, può causare ustioni di secondo grado o di terzo grado, essenzialmente a contatto. I liquidi che potrebbero venire a contatto con la pelle dovrebbero essere mantenuti sotto i 120 gradi e idealmente più vicini a 100 gradi, specialmente intorno ai bambini piccoli.
