Un esempio di unità di calore specifico è cal /g? C. Il calore specifico è solitamente l'unità di calore divisa per il prodotto della quantità di una sostanza e il cambiamento di temperatura della sostanza. Questo può essere scritto come calore /(quantità x cambiamento di temperatura).
Nella scienza, il calore viene generalmente misurato in calorie o joule, la quantità di una sostanza è misurata in grammi o moli e il cambiamento di temperatura di una sostanza viene misurato in gradi Celsius, Fahrenheit o Kelvin. A seconda dei materiali utilizzati per misurare una sostanza, questi valori possono essere mescolati e abbinati. Esempi di altre unità di calore specifico sono joules /mole? K, calorie /g? F e joules /g? C.
