Il termine "copertina" è l'impostazione di un individuo sul tavolo, di solito per una cena formale. La copertina è solo un'altra parola per l'impostazione di un luogo e include stoviglie e utensili.
Una copertina è uno spazio assegnato a un commensale al tavolo. Consiste di tutte le stoviglie normalmente presenti sul tavolo, come posate, posate, stoviglie e bicchieri, e può essere grande o piccola, a seconda del pasto.
Le copertine, o le impostazioni del luogo, hanno cose come piatti di pane, piatti per aperitivi, forchette, cucchiai, coltelli per il burro, cucchiai e tovaglioli. Non esiste un'etichetta valida su quanti piatti, coltelli e altri oggetti per la tavola possano essere inclusi in una copertina.