Secondo lo specialista di etichetta Emily Post, per un ambiente informale, il tovagliolo si trova a sinistra del piatto, al di sotto o appena oltre le forche. In alternativa, potrebbe trovarsi nel centro del piatto della cena.
Per completare l'impostazione del tavolo, posizionare i coltelli a destra del piatto da portata con i bordi rivolti verso il piatto. I cucchiai sono posizionati a destra dei coltelli. Tutti gli occhiali si trovano nel punto direttamente sopra i coltelli e i cucchiai. Il piatto di insalata va a sinistra delle forchette e il piatto di pane riposa sopra questi utensili. Un coltello da burro poggia diagonalmente sul piatto piccolo.
