Una valvola del gas regola la quantità di gas necessaria per produrre un flusso costante senza perdite di gas. Questo tipo di valvola si trova generalmente sugli apparecchi che richiedono gas e la valvola è importante per il funzionamento e la sicurezza degli apparecchi a gas.
Una valvola del gas viene utilizzata per controllare la pressione del gas e fornire caratteristiche di sicurezza. Un bruciatore a gas si trova normalmente sotto un apparecchio e il bruciatore viene utilizzato per accendere il gas. La valvola controlla la pressione del gas e la quantità fornita all'apparecchio. È necessario controllare la pressione per evitare incendi ed esplosioni causati da troppa pressione. Se la pressione non è abbastanza alta, tuttavia, l'apparecchio non riceverà la quantità di gas infiammabile necessaria per il suo corretto funzionamento.
Le valvole del gas sono posizionate anche su apparecchi per ragioni di sicurezza. La valvola ha la capacità di rilevare se il gas viene riscaldato. Dopo che il gas viaggia attraverso la luce pilota, il gas viene acceso. Il gas acceso ha un aumento della temperatura che viene rilevato dalla valvola. Quando viene rilevata una temperatura specifica, la valvola del gas interrompe l'alimentazione. Ridurre l'offerta aiuta a prevenire la fuoriuscita di gas potenzialmente letale nell'area.