Gli ingredienti necessari per la pasta per carta da parati includono farina, mais o amido di patate, polvere di allume e circa 3 tazze di acqua. Altre formule raccomandano zucchero e olio di chiodi di garofano o tea tree. Le attrezzature necessarie includono una grande casseruola e un barattolo richiudibile.
Fare la pasta per carta da parati inizia con la scelta di un amido. Ad esempio, la ricetta di The Old School consiglia 1 tazza di grano, mais o farina di riso, mentre la ricetta di The Poor Sophisticate richiede 2 cucchiai di amido di mais sciolti in 1/4 di tazza di acqua fredda.
Successivamente, portate ad ebollizione 3-4 tazze di acqua e aggiungete lentamente l'amido, mescolando continuamente per evitare scottature finché la miscela non ha una consistenza rigida. Se la pasta si indurisce nella padella, aggiungere piccole quantità di acqua tiepida fino a che la pasta non si sia sciolta abbastanza da rimestare.
Una volta che la pasta si ispessisce, togliere la padella dal fuoco e continuare a mescolare finché il fondo della padella non si raffredda per evitare che si attacchi. Quindi lascia raffreddare la pasta. Spoon o versa la pasta raffreddata nel tuo barattolo risigillabile. Refrigerato, dovrebbe rimanere per due settimane.
Pulisci la pasta versata con acqua tiepida e una spugna. Per la pasta essiccata, saturare una spugna e posizionarla sulla pasta versata. Pulire e riapplicare la spugna bagnata se necessario.
