Utilizza la pentola a pressione di Cook's Essentials aggiungendo gli ingredienti con almeno 1 tazza d'acqua, sigillando il coperchio e selezionando il ciclo di cottura appropriato. Evita di riempire eccessivamente la pentola durante la cottura e non tentare di aprire il coperchio mentre l'unità è sotto pressione.
Le pentole a pressione riducono i tempi di cottura costruendo una pressione per aumentare il punto di ebollizione dell'acqua; devono avere liquido all'interno per funzionare correttamente. Devono anche avere spazio per il vapore da costruire, quindi è essenziale mantenere gli ingredienti sotto il segno pieno all'interno del piatto. I fagioli secchi aumentano di volume quando cucinano, quindi non aggiungere mai più di un terzo di un piatto. Mantieni zuppe e stufati a metà livello. Arrosti e ricette di carne possono riempire il piatto fino alla linea massima.
Impostare l'ora sulla pentola a pressione in base alla ricetta. Poiché l'unità utilizza un processo di cottura sigillato, non è possibile controllare il pasto senza rilasciare la pressione, quindi avere ricette affidabili è essenziale per ottenere risultati accettabili. Il dispositivo elettronico regola automaticamente il calore per mantenere la pressione a un livello sicuro.
Sebbene la pentola a pressione di Cook's Essentials abbia un'impostazione di inscatolamento della pressione, non è sicuro poter alimentare gli alimenti con pentole a pressione elettriche. Utilizzare un contenitore di pressione per piano cottura per sicurezza.
