L'encefalopatia alcolica, nota anche come sindrome di Wernicke-Korsakoff o cervello umido, è una condizione in cui il corpo non assorbe correttamente i nutrienti, provocando danni cerebrali, osserva Medical News Today. L'alcol interferisce con il corretto assorbimento delle sostanze nutritive e gli alcolisti sono a rischio ancora maggiore perché tendono ad avere diete povere.
La tiamina, o vitamina B-1, aiuta la produzione di energia necessaria per i neuroni del cervello a funzionare correttamente, e l'alcolismo è una causa comune di carenza di tiamina, afferma Medical News Today. Le persone con encefalopatia alcolica mostrano sintomi iniziali di danni ai nervi nel cervello come un'andatura irregolare e movimenti oculari anormali. Le persone con encefalopatia alcolica possono anche avere allucinazioni, sperimentare perdita di memoria e soffrire di sintomi di astinenza da alcol come sudorazione e tremori. Senza un trattamento adeguato, le persone affette dalla malattia possono sviluppare disturbi psichiatrici a causa dei loro danni al cervello e soffrire di demenza.
I medici curano i pazienti con encefalopatia alcolica con la sostituzione della tiamina per aiutare con sintomi come perdita della vista e problemi di coordinazione, e per prevenire ulteriori danni, anche se il trattamento generalmente non aiuta con l'amnesia e la psicosi che si sono già verificate, secondo Medical News Oggi. Al fine di prevenire le recidive, i pazienti con la condizione devono assolutamente astenersi dall'alcol e mangiare diete sane.