Secondo Reference.com, la cavità all'interno di un osso è chiamata cavità midollare. Questo è il luogo in cui si trova il midollo osseo e si formano i globuli rossi e i globuli bianchi.
La cavità midollare è circondata da ossa spugnose e una membrana sottile. All'interno di questa cavità si trova un tessuto osseo morbido e grasso chiamato midollo osseo, come spiega HowStuffWorks. Esistono due tipi di midollo osseo: rosso e giallo. Il midollo osseo rosso è costituito da cellule staminali ematopoietiche e cellule staminali stromali. Il compito delle cellule staminali è quello di sostituire e crescere in cellule specializzate. Le cellule ematopoietiche sono in gran parte responsabili della trasformazione di nuove cellule del sangue. Ricostituiscono sia il numero dei globuli rossi che quelli dei globuli bianchi e anche le piastrine. A volte queste cellule staminali creano anche più cellule staminali, a seconda delle necessità. Le cellule staminali stromali, d'altra parte, creano cellule del tessuto connettivo, cellule adipose e cellule ossee. Il midollo giallo è composto per lo più di grasso, anche se può trasformarsi in midollo rosso e produrre cellule del sangue, se necessario.
HowStuffWorks sottolinea che a volte il midollo ematico può diventare malato, causando disturbi come l'anemia aplastica e le sindromi mielodisplastiche, che impediscono al corpo di creare sufficienti cellule del sangue.