La dieta della maggior parte dei pesci palla è costituita da alghe e invertebrati. I membri più grandi delle specie utilizzano i loro denti forti per aprire le conchiglie di vongole e molluschi.
I pesci palla selvatici scricchiolano costantemente sui gusci delle loro prede, che erodono i loro denti. Per compensare questo, i denti di pesce palla crescono costantemente. Se un pesce palla non ha accesso agli animali in guscio, i suoi denti possono crescere troppo a lungo e inibire la capacità del pesce di aprire la bocca per mangiare. Per i pesci palla tenuti negli acquari, la dieta dovrebbe includere greggi, creature intere incluse lumache, gamberi e piccoli granchi per prevenire questo problema.
