Una volta incinta, una mucca partorisce un vitello in nove mesi. La mucca media ha il suo primo vitello a circa due anni.
Una mucca da latte deve avere un vitello per iniziare la produzione di latte. I vitelli sono nutriti con latte dalla loro madre fino a nove-dieci settimane. Una mucca può produrre fino a 12 litri di latte al giorno. Si prevede che le vacche da latte producano latte per circa quattro anni, ma vivono in media da quattro a dieci anni. Le mucche mangiano circa 100 chili di cibo al giorno e bevono circa 50 litri di acqua al giorno.