O un toro o una mucca viene chiamato un vitello. Se il cucciolo viene castrato prima della pubertà, viene chiamato un manzo.
Entrambi i sessi di bestiame condividono gli stessi nomi quando sono molto giovani. Una volta svezzati, vengono definiti "svezzati" o "alimentatori". A un anno, sono chiamati "yearling". I bovini femmine sono differenziati a questo punto come "giovenche" (se non hanno partorito un vitello) o "vacche" (una volta partorito). I maschi castrati sono inizialmente sterzanti, ma in seguito possono essere definiti buoi o buoi, a seconda del dialetto regionale.
