Una manza è una giovane femmina che non ha ancora avuto un vitello. Durante questo periodo nella vita di una mucca, un'attenzione adeguata alla salute e all'alimentazione è vitale.
L'alimentazione e la cura di una manza dipendono dallo scopo generale della mucca. Se la giovenca è una mucca da latte, mantenere l'obiettivo di accumulare grassi minimi e garantire una crescita adeguata. Per alcune altre giovenche, l'obiettivo è quello di farli ingrassare e pronti a allevare i polpacci. Nella maggior parte dei casi, una giovenca viene allevata quando ha più di 2 anni. Questo aiuta a garantire che il vitello ottenga i nutrienti di cui ha bisogno senza togliere i nutrienti vitali dalla madre.
