I leopardi delle nevi sono potenti predatori che sono solo cacciati dagli umani. Mentre i leopardi delle nevi vengono a volte uccisi dagli umani per la loro carne, vengono uccisi più spesso dai bracconieri che vendono la pelliccia, le ossa e altre parti del corpo degli animali ai collezionisti e ai professionisti della medicina asiatica tradizionale.
Il leopardo delle nevi è il principale predatore selvaggio nel suo habitat montuoso dell'Asia centrale. La sua preda principale è la pecora selvatica, ma in tempi limitati attacca gli animali domestici della fattoria. A partire dal 2014, i leopardi delle nevi sono una specie in via di estinzione. La loro popolazione è a rischio a causa del bracconaggio, delle uccisioni per retribuzione da parte degli agricoltori, della perdita di habitat e prede naturali e dell'attività mineraria.