La rosa ha 35 milioni di anni secondo le testimonianze fossili, anche se la coltivazione del famoso fiore è iniziata in Cina circa 5.000 anni fa, secondo l'Università dell'Illinois. Questo fiore perenne ha finito 150 diverse specie nell'emisfero settentrionale, che attraversano l'Alaska fino al Messico e all'Africa fino all'Estremo Oriente.
Realizzato per la prima volta dai Romani, che costruirono grandi roseti pubblici, il fiore profumato fungeva da coriandoli celebrativi, medicine e un ingrediente di profumo. Sebbene la rosa fosse estremamente popolare all'epoca, in seguito alla caduta dell'Impero Romano il fiore ha subito un calo e una crescente popolarità.
Le rose hanno poca manutenzione, crescono bene in diversi tipi di terreno e non richiedono la potatura. La pianta che produce il fiore può sopravvivere anche in inverno senza protezione. La loro malattia e la loro resistenza agli insetti hanno anche contribuito a rendere le rose uno dei fiori più desiderati.
Le rose emanano sette diverse fragranze: rosa, chiodi di garofano, violetta, mela, limone, nasturzio e profumi di tè. Tuttavia, sono le rose antiche che emettono il tipico profumo "rosato" più associato al fiore.
Conosciuta come la regina dei fiori, le rose hanno svolto un ruolo importante come contributore culturale alle opere di poesia, arte, letteratura e musica nel corso della storia.
