Jade è solitamente un colore verde ricco, ma può anche apparire in arancione, giallo, lavanda, marrone, nero, grigio e bianco. Un singolo pezzo di giada può avere più di un colore Tuttavia, le gemme verdi solide sono in genere più preziose di altre.
Le gemme di giada sono classificate come nefrite o giadeite. Le loro proprietà fisiche sono simili, ma differiscono per composizione chimica e colore. Nefrite appare più verde intenso o grigio-verde. A volte contiene tonalità bianche, gialle o rosse. La giadeite è più rara della nefrite. È disponibile in verde come la nefrite e anche in una varietà di altri colori tra cui: bianco, rosa, rosso, nero, marrone e lavanda.