L'azoto è un gas incolore. L'azoto è anche un gas insapore e inodore. Con le cosiddette pressioni e temperature standard, l'azoto è un gas inerte.
L'azoto è il settimo elemento più abbondante nell'universo. La vita sulla Terra dipende dall'azoto, con circa il 2,5 percento del peso delle creature viventi provenienti dall'azoto contenuto nelle molecole organiche. L'abbondanza di azoto nell'universo fa sì che molti scienziati e ricercatori concludano che la vita esiste altrove oltre i confini della Terra.
L'azoto liquido è usato come refrigerante. Se l'azoto liquido viene a contatto con la pelle di una persona, provoca immediatamente gravi congelamenti.
