La scuola pilota o di volo si trova nell'aerodromo abbandonato di Verdant Meadows nel deserto nel mondo di "GTA: San Andreas." È sbloccato dopo aver completato la missione "Verdant Meadows" per Mike Toreno e ha più missioni che i giocatori devono compiere per procedere con la storia del gioco.
Il segnalino in cui i giocatori iniziano le missioni di addestramento al volo si trova all'interno di un edificio per uffici presso l'aeroporto. Dieci missioni devono essere completate con almeno il 70 percento o il punteggio di bronzo per sbloccare il resto delle missioni del campo di aviazione. Tuttavia, una valutazione migliore (argento o oro) in tutti gli obiettivi sblocca gli aerei migliori e migliora l'abilità di volo del giocatore.
