Il giorno di San Valentino è celebrato in molti paesi in tutto il mondo. Sebbene inizialmente fosse una festa prevalentemente occidentale celebrata in Europa e in ex colonie britanniche come gli Stati Uniti, questa festa è diventata famosa a livello internazionale, in particolare in Asia. Secondo un articolo del 2008 del Philippine Daily Inquirer, i filippini spendono di più a San Valentino fuori da tutti i loro vicini continentali asiatici, compresi i cittadini di Singapore, Corea e Cina. Altre parti del mondo, inclusi paesi del Medio Oriente come Israele e Iran, e paesi dell'America Latina con grandi popolazioni cattoliche, osservano anche questa festa, che ha sia aspetti religiosi che commerciali.
Nei paesi senza una forte influenza culturale cattolica, la celebrazione del giorno di San Valentino tende a fare a meno della parte "Santa" della festa e si concentra esclusivamente sull'associazione della celebrazione con amore e romanticismo. In alcuni di questi paesi, come il Giappone, San Valentino ha una controparte nei mesi seguenti. In Giappone, questa controparte è il 14 marzo del White Day. Nelle celebrazioni di questo paese, le donne dovrebbero fare regali agli uomini durante le vacanze di febbraio, mentre gli uomini donano regali alle donne a marzo. Altre parti del mondo possono celebrare feste simili in momenti diversi. Ad esempio, la celebrazione gallese di un santo patrono dell'amore ha luogo il 25 gennaio.
